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Valeur et transmission de l'exploitation agricole : regards croisés de l'économie et de la sociologie
Objectif
L’objectif du projet est de contribuer à la connaissance scientifique et d’apporter des éclairages nouveaux aux professionnels agricoles et aux décideurs publics sur la transmission des exploitations agricoles, en se concentrant notamment sur le rôle de la valeur de l’exploitation dans ce processus. Le but est de réaliser pour la première fois une évaluation approfondie de la façon dont la valeur d’une exploitation est établie, que ce soit du point de vue économique ou sociologique, et comment ces deux points de vue peuvent (ou doivent) être incorporés ensemble dans le cas des transmissions d’exploitations. Etudier la valeur et la transmission des exploitations n’a jamais été réalisé en combinant les approches économiques et sociologiques, alors que cette approche présente un intérêt certain : généralement, la valeur des exploitations utilisée par les acteurs professionnels dans un cadre de transmission est caractérisée par des paramètres économiques ou financiers ; pourtant, ces paramètres ne prennent pas en compte la valeur sociale (comme par exemple le fait que le capital ait une valeur affective), qui peut être tellement élevée qu'elle freine la transmission.
Il s'agit : (1) de mettre à jour l’état de l’art sur l’établissement de la valeur d’une exploitation, et de suggérer des approches alternatives, notamment issues de la finance ; (2) de prendre en compte la diversité des composantes de la valeur d’une exploitation, et en particulier le capital immatériel, que ce soit des aspects économiques (par exemple l’ancrage de l'exploitation dans un territoire, les compétences managériales, les droits à prime ou encore les contrats), mais également des aspects sociologiques (comme la connaissance professionnelle); (3) de relier la valeur d’une exploitation à sa transmission, en étudiant notamment les stratégies d’accumulation de richesse des agriculteurs, la performance des exploitations transmises et l’établissement de la valeur des parts dans le cas de sociétés.
Partenaires
AGIR Agroécologie - Innovations - Territoires
LASA Laboratoire de sociologie et d'anthropologie
PjSE Paris Jourdan Sciences Economiques
SMART-LERECO Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires
Territoires UMR Territoires
UPD - CERLIS Université Paris Descartes - Centre de recherche sur les liens sociaux
Coordonnateur du projet :
Laure Latruffe
Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires
Financeur : Agence Nationale de la Recherche (ANR)
Responsable scientifique
Geoffroy Enjolras
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