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Contrat international
Conceptualisation des enjeux liés à la santé des sols et de leurs impacts sur la consommation des produits alimentaires issus du sol
Contexte
Les sols sont essentiels pour nourrir l’humanité, et sont à la base de nombreux autres services écosystémiques, notamment le stockage du carbone, et le recyclage de l’eau et des nutriments. Pour assurer ces services, un sol doit se maintenir en état fonctionnel de manière durable. Par métaphore et pour mettre en avant les dynamiques biologiques dans les sols, on parle de santé des sols. Mais celle-ci reste généralement difficile à appréhender pour les consommateurs qui conçoivent peu le lien entre les pratiques agricoles, la santé des sols et les choix alimentaires.
GamiSol cherche à comprendre comment sensibiliser aux enjeux des sols pour favoriser des comportements de consommation plus responsables. Pour cela, le projet étudie les représentations et les perceptions des citoyens et des experts face à ces enjeux, en France et au Québec.
Objectif
- Comprendre comment des citoyen·nes se représentent et perçoivent le lien entre leurs connaissances sur les sols et leur consommation de produits issus du sol, notamment alimentaires.
- Comprendre comment des expert·es se représentent et perçoivent le lien entre les connaissances citoyennes sur les sols, la labellisation, les pratiques durables et la consommation de ces produits.
- Tester un jeu sérieux de sensibilisation à la santé des sols auprès d’un public québécois, comme vecteur de changement de comportements individuels.
Étapes
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Cartographie portant sur les choix de consommation et leurs impacts sur santé des sols - décembre 2025 à février 2027.
Une étude unique qui répond à un besoin en connaissances en sciences sociales autour des questions de la santé des sols !
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Conduite de groupes de discussion (décembre 2025 à mars 2026).
Onze groupes de discussion ont réuni 40 experts et praticiens de l’agriculture et de la consommation durables : 27 chercheurs de plusieurs disciplines (santé et biologie des sols, écologie, économie, marketing), 10 représentants d’organismes de terrain et gouvernementaux, et 3 conseillers agricoles).
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[EN COURS] Triage et évaluation des énoncés d’action (octobre et novembre 2026).
Les échanges lors des groupes de discussion ont permis d’identifier 68 énoncés d’action.
Les personnes participantes sont invitées à trier et à évaluer les énoncés d’action se retrouvant dans le périmètre des sujets portant sur la santé des sols (par exemple, les indicateurs de suivi de santé des sols, les modèles économiques, les comportements de consommation, l’éducation des consommateurs et des citoyens,).
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[À VENIR] Évaluation des résultats (décembre 2026 – février 2027).
Des groupes de discussion sous forme de séance-bilan seront organisés pour interpréter les résultats avec les participants à l’étude et pour partager en groupe les constats recueillis.
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Test du jeu sérieux au Québec, à partir de novembre 2026.
Le jeu est testé auprès des partenaires et de leurs réseaux pour mesurer ses effets sur la compréhension des sols et sur les réponses individuelles.
Les porteurs du projet
Éline Jongmans (CERAG)
Martin Cloutier (ESG UQAM, membre du RQRAD)
Membres du projet
Amandine Erktan (IRD, Laboratoire UMR Eco&Sol)
Laurent Renard (UQAM)
Paul Thomassin (McGill University et membre du RQRAD)
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